Dietética y dietoterapia

CONSUMO RECOMENDADO.

• DIETA EQUILIBRADA: 
• 15% PROTEÍNAS 
• 50-60% DE HCO 
• 20-30% GRASAS. 

IMC

• Es una asociación entre el peso y la talla de una persona,que se calcula mediante la siguiente fórmula:  
• IMC=masa/estatura(2). 
• Esto nos va a dar el peso ideal que debe tener una persona. 
• Peso en kgs y altura en metros.

Tabla de IMC

Dietas más frecuentes en instituciones sociosanitarias

• Dieta basal: aquella que permite al paciente cumplir con sus necesidades diarias. Entre 1600 y 2000kcal. 
• Dieta terapéutica: pretende cubrir las necesidades del paciente en caso de patología. Se divide en varias: